此烟熏机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

1、      采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺

2、      设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。专用模式，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。

3、      可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到最佳的循环和发烟效果。可以使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可以成为枣红色。

4、      采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

5、      可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。

6、      多种类型的温度传感器可供用户选择。

7.材质采用优质不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳。

技术参数

型号	QZX-250ⅠⅡ	QZX-500ⅠⅡ		QZX-750ⅠⅡ	QZX-1000ⅠⅡ
生产能力 (kg/炉)	250	500		750	1000
总功率 (kW)	6.12	10.12		14.12	18.12
高压蒸汽压力 (MPa)	0.3～0.6	0.3～0.6		0.3～0.6	0.3～0.6
低压蒸汽压力 (MPa)	0.1～0.2	0.1～0.2		0.1～0.2	0.1～0.2
高压炉温 (℃)	<85	<85		<85	<85
低压炉温 (℃)	<100	<100		<100	<100
水压力 (MPa)	0.2	0.2		0.2	0.2
标准挂车(mm)	1000×1030×1980	1000×1030×1980		1000×1030×1980	1000×1030×1980
主机尺寸 (mm)	1290×1510×2600	2360×1510×2600		3430×1510×3600	4490×1510×2600
重量 (kg)	≈ 1900	≈ 2600		≈3300	≈ 4000
标注			I型为电器控制  II型为人机界面PLC控制